Jakarta –
Kopi pahit sepertinya masih belum populer di kalangan masyarakat Indonesia. Pasalnya, tidak banyak orang yang menambahkan gula pada kopinya di pagi hari.
Menurut Healthline, selain mengurangi risiko kadar gula darah tinggi, kopi tanpa pemanis dapat membantu seseorang menambah energi, meningkatkan konsentrasi, dan mendukung kesehatan mental.
Berikut manfaat kesehatan dari meminum kopi pahit atau bebas gula secara rutin.
1. Meningkatkan energi
Kafein dalam kopi diketahui membantu 'melawan' rasa lelah dan meningkatkan energi. Ini karena kafein dapat memblokir reseptor neurotransmitter adenosin, yang meningkatkan kadar neurotransmiter lain di otak, termasuk dopamin, yang mengatur tingkat energi.
Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi kopi hitam pahit secara teratur dapat menurunkan risiko diabetes sebesar 11 persen.
Namun, hal ini tidak berlaku jika seseorang sudah mengidap diabetes tipe 2.
3. Membantu mengontrol berat badan
Meski hubungannya tidak kuat, peneliti menemukan bahwa kopi hitam dapat membantu mengendalikan berat badan. Sebuah penelitian menemukan bahwa minuman berkafein seperti kopi cenderung tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Penelitian lain menunjukkan bahwa mengonsumsi minuman berkafein 30 menit hingga 4 jam sebelum makan dapat menurunkan nafsu makan. Namun jika kopi ditambahkan gula, krim, atau pemanis lainnya, maka manfaat kafeinnya akan berkurang.
4. Otak yang sehat
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat membantu mencegah beberapa penyakit neurodegeneratif, termasuk penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kafein secara teratur memiliki kemungkinan lebih kecil terkena penyakit Parkinson. Terlebih lagi, konsumsi kafein memperlambat perkembangan penyakit Parkinson seiring berjalannya waktu.
5. Meningkatkan mood
Kandungan kafein pada kopi membantu meningkatkan mood. Penelitian menunjukkan bahwa minum empat cangkir kopi atau lebih sehari mengurangi risiko depresi.
6. Mengurangi risiko kanker
Penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat mengurangi risiko jenis kanker tertentu, seperti kanker payudara, kolorektal, dan hati.
Para ilmuwan berpendapat bahwa khasiat ini berasal dari antioksidan dalam kopi. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.
(DP/Suk)