Jakarta –
Minuman kopi merupakan minuman yang sangat populer dalam beberapa tahun terakhir. Namun, kebanyakan orang lebih suka menambahkan rasa berbeda seperti susu atau gula ke dalam minuman kopinya. Tentu saja manfaat kopi bagi kesehatan adalah kopi tanpa gula.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi hitam tanpa pemanis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengapa sebaiknya menghindari minum kopi dengan tambahan susu atau gula?
“Sebagian besar minuman ini banyak mengandung gula, pemanis, krim kocok, dan susu. Konsumsi kopi jenis ini secara rutin dapat menyebabkan gangguan kesehatan,” kata ahli gizi Rhea Desai. kesehatan.
Menurut Rai Desai, konsumsi berlebihan meningkatkan risiko diabetes, penyakit kardiovaskular, dan masalah ginjal. Berikut beberapa manfaat kesehatan dari rutin minum kopi tanpa gula.
Manfaat minum kopi rutin tanpa gula
1. Mengurangi risiko diabetes
Menurut data dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, minum kopi dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2 pada wanita hingga 8 persen. Namun, menambahkan lebih banyak pemanis dapat meningkatkan kadar gula.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi kopi tanpa gula agar kadar gula darah tetap stabil. Namun, sebaiknya perhatikan jumlah kopi yang diminum agar tidak mengganggu sensitivitas insulin.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, penyakit kardiovaskular adalah penyebab kematian paling umum di dunia. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kafein mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Ochsner Journal menemukan bahwa minum kopi mungkin baik untuk jantung. Namun, kafein hanya membantu jika Anda mengonsumsinya tanpa gula.
3. Meningkatkan daya ingat
Sebuah studi yang dilakukan oleh Johns Hopkins University menemukan bahwa kopi tanpa gula baik untuk kesehatan mental. Minum kopi tanpa gula dapat membantu meningkatkan daya ingat seseorang.
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, cobalah memasukkan kopi ke dalam menu makanan Anda tanpa menambahkan makanan manis. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Critical Review in Food Science and Nutrition menemukan bahwa konsumsi kafein dapat membantu menurunkan indeks massa tubuh (BMI) dan berat badan secara keseluruhan.
Mengonsumsi kopi tanpa gula membantu meningkatkan termogenesis, yang meningkatkan produksi energi dan metabolisme, sehingga membantu membakar lebih banyak kalori.
Penyakit hati berlemak nonalkohol, atau NAFLD, terjadi ketika lemak menumpuk di hati, meskipun Anda tidak minum alkohol. NAFLD semakin menjadi perhatian di banyak negara seiring dengan meningkatnya obesitas.
Menurut data Journal of Hepatology, prevalensi NAFLD di dunia meningkat dari 25,3% pada tahun 1990-2006 menjadi 38% pada tahun 2016-2019. Namun konsumsi kopi dapat mengurangi risiko tersebut. Tidak hanya NAFLD, kafein mengurangi risiko penyakit hati lainnya.
Menelan kafein menyebabkan produksi zat yang disebut paraxanthine, yang mencegah pembentukan jaringan parut yang menyebabkan fibrosis. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Pharmacology menunjukkan bahwa ini dapat membantu melawan hepatitis C, sirosis alkoholik, penyakit hati berlemak non-alkohol, dan kanker hati.
6. Mencegah kerusakan gigi
Minum kopi tanpa menambahkan gula atau krim dapat mengurangi bakteri di mulut dan mengurangi kemungkinan kerusakan gigi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Conservative Dentistry menemukan bahwa minum kopi tanpa bahan tambahan apa pun dapat mengurangi risiko karies gigi.
7. Mengontrol tekanan darah
Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung, jadi penting untuk mengontrol kadarnya. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrients menemukan bahwa minum kopi dapat menurunkan tekanan darah.
Namun, para peneliti dari studi yang sama menyarankan masyarakat untuk tidak minum dalam jumlah sedang karena minum terlalu banyak dapat meningkatkan tekanan darah.
(Sao/Suk)