Jakarta –
Alpukat tidak hanya enak disantap tetapi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Manfaat buah alpukat antara lain menjaga kesehatan organ penting dalam tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Lalu apa saja manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh dari mengonsumsi alpukat? Berikut daftarnya dari Healthline:
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Manfaat makan alpukat
Alpukat merupakan buah yang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. 201 gram alpukat mengandung:
322 kalori
30 gram lemak
4 gram protein
17 gram karbohidrat
14 gram serat
22 persen vitamin C
28 persen vitamin E
35 persen vitamin K
20% riboflavin (B2)
22 persen niasin (B3)
56% asam pantotenat (B5)
30% Piridoksin (B6)
41 persen folat
14 persen magnesium
21 persen kalium
42 persen tembaga
12 persen mangan
Alpukat merupakan buah yang kaya akan kandungan serat, menyediakan sekitar 14 gram dalam setiap buah alpukat. Serat dibutuhkan dalam tubuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan karena membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat.
Sebuah penelitian terhadap 163 orang dewasa yang kelebihan berat badan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 175 gram (pria) dan 140 gram (wanita) alpukat setiap hari selama periode 12 minggu memiliki konsentrasi asam empedu tinja yang lebih rendah dan peningkatan keanekaragaman bakteri dibandingkan dengan kelompok kontrol.
- Ini mengurangi risiko penyakit jantung
Rutin mengonsumsi makanan bergizi seperti alpukat dapat membantu mencegah penyakit jantung. Serat, lemak sehat, mineral dan vitamin yang terdapat pada alpukat berperan dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.
Tidak hanya itu, alpukat dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang melindungi jantung, dan mengurangi kolesterol LDL teroksidasi, jenis kolesterol yang berhubungan dengan aterosklerosis, atau penumpukan plak di dinding arteri.
- Sumber antioksidan dan anti-inflamasi
Mengonsumsi alpukat secara rutin dapat membantu meningkatkan pertahanan antioksidan tubuh. Sebuah penelitian pada 45 orang menemukan bahwa makan alpukat sehari dapat meningkatkan kadar karotenoid lutein dalam darah dibandingkan dengan diet tanpa alpukat.
Tidak hanya itu, kandungan vitamin C dan karotenoid pada alpukat telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung, fungsi kognitif, dan banyak lagi.
Meskipun alpukat tinggi kalori, namun kaya nutrisi dan membantu meningkatkan rasa kenyang. Hal ini berkat tingginya kandungan lemak sehat dan serat.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pola makan kaya serat, seperti buah dan sayur, dapat membantu menurunkan berat badan. Tak hanya itu, orang yang mengonsumsi makanan tinggi serat cenderung menjaga berat badan sehat dibandingkan orang yang menjalani diet rendah serat.
(kna/kna)