Jakarta –
Setiap orang pasti ingin hidup sehat dan panjang umur. Pada dasarnya rahasia panjang umur tidak serumit yang dikira orang. Bahkan kebiasaan sederhana yang kita lakukan saat makan bisa memengaruhi peluang kita untuk hidup lebih lama, lho.
Jadi kebiasaan makan apa yang membantu kita hidup lebih sehat dan panjang umur? Dirangkum dari Make It CNBC, berikut beberapa tips yang dibagikan para ahli gizi.
1. Tingkatkan konsumsi 'makanan utuh'
'Makanan utuh' adalah sebutan untuk makanan yang belum diolah atau diolah. Makanan seperti buah-buahan, sayur mayur, kacang-kacangan umumnya termasuk dalam kategori ini.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Peneliti umur panjang Neil Polvin merekomendasikan makan blueberry secara khusus dan menyebutnya sebagai 'Al-Qur'an' sebagai makanan yang dapat memperpanjang hidup.
“Antioksidan membantu melindungi sel-sel sehat, mencegah kerusakan dan berpartisipasi dalam proses perbaikan DNA – dan blueberry kaya akan antioksidan ini. Buah ini kaya akan antioksidan yang disebut antosianin, yang membuatnya berwarna biru,” ujarnya.
Mereka menambahkan bahwa antosianin meningkatkan kemampuan kognitif dan fungsi pembuluh darah.
2. Batasi makanan olahan
Makanan olahan mengandung banyak gula dan garam. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan olahan meningkatkan risiko penyakit, termasuk penyakit jantung dan stroke.
Ahli diet Jinan Bana merekomendasikan untuk menghindari minuman bersoda khususnya. Ia mengatakan minuman soda tidak memberikan nutrisi apa pun kecuali kalori tinggi dalam bentuk gula.
“Jadi soda adalah kalori kosong, tidak memberi kita nutrisi apa pun yang kita butuhkan,” ujarnya.
3. Praktekkan pola makan yang fleksibel
Frank B. Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard TH Chan School of Public Health, mengatakan bahwa makan tidak hanya harus menyehatkan, tapi juga menyenangkan. Hal utama adalah menggabungkan makanan sehat yang berbeda untuk menciptakan pola makan yang cocok untuk setiap orang.
“Tidak ada satu pola makan yang harus diikuti setiap orang agar panjang umur dan sehat. Menurut saya, pola makannya berbeda-beda, dan orang bisa membuat kombinasi pola makannya sendiri,” ujarnya.
“Ini adalah cara untuk benar-benar meningkatkan kenikmatan dan meningkatkan kepatuhan terhadap diet dalam jangka panjang,” lanjut Hu.
4. Gunakan waktu makan untuk berkomunikasi
Hubungan sosial sering disebut-sebut sebagai faktor yang dapat memperpanjang umur. Menurut Hu, waktu makan adalah waktu yang tepat untuk berkumpul.
“Hubungan antara makanan dan hubungan sosial sangatlah wajar, karena makanan dapat menyatukan manusia.”
Dengan mengutamakan waktu makan sebagai momen berkumpul, seseorang bisa mendapatkan dua manfaat jangka panjang sekaligus.
“Makan makanan sehat bersama-sama tidak hanya menyehatkan tubuh kita, tapi juga jiwa kita,” kata Hu.
(di/suk)