Jakarta –
Sebuah penelitian terbaru mengkonfirmasi manfaat kuat dari minum kopi secara teratur di pagi hari. Penelitian tersebut mengamati 40.000 orang di Amerika Serikat selama periode 10 tahun untuk mengetahui apakah waktu konsumsi kopi memiliki dampak berbeda terhadap kesehatan.
Setelah mempertimbangkan faktor lain seperti status kesehatan dan gaya hidup, peneliti menemukan bahwa orang yang minum kopi di pagi hari memiliki kemungkinan 16 persen lebih kecil untuk meninggal lebih cepat dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Risiko mereka meninggal akibat penyakit jantung juga turun sebesar 31 persen.
Lu Qi, seorang peneliti di universitas tersebut, berkata, “Temuan kami tidak hanya tentang minum kopi atau seberapa banyak Anda minum, tetapi tentang jumlah kopi yang Anda minum sepanjang hari.” CerminRabu (8/1/2025).
Dr Lu percaya hal ini mungkin karena minum kopi di sore atau malam hari mengganggu ritme sirkadian dan kadar hormon seperti melatonin dalam tubuh. Hal ini dapat menyebabkan perubahan pada masalah kardiovaskular seperti peradangan dan tekanan darah dalam prosesnya.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
“Penelitian hingga saat ini menunjukkan bahwa minum kopi tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan tampaknya mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti diabetes tipe 2. Kami ingin melihat apakah efek kafein pada tubuh dari waktu ke waktu. tentang kesehatan,” ujarnya.
Ini adalah studi pertama yang meneliti pola waktu minum kopi dan hasil kesehatan. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini.
Kopi mengandung senyawa seperti asam klorogenat, melanoidin, asam fenolik, flavonoid, karotenoid, terpenoid, polifenol, tanin, alkaloid, stilbenes dan lignan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Profesor Thomas Luscher dari Royal Brompton dan Harefield Hospital di London mengatakan kopi lebih sehat jika diminum di pagi hari.
“Kita harus menerima bukti anekdot saat ini bahwa minum kopi secara umum cenderung lebih sehat, terutama di pagi hari. Jadi minumlah kopi Anda, tapi pertama-tama di pagi hari,” kata Thomas.
(avk/kna)