Jakarta –
Diketahui banyak makanan yang memberikan dampak buruk bagi tubuh jika dikonsumsi terus menerus dan berlebihan. Faktanya, beberapa makanan bisa memperpendek umur dan menyebabkan seseorang cepat meninggal.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh para ahli di University of Michigan, mereka menemukan bahwa makanan ultra-olahan (UPF) mempunyai dampak signifikan terhadap kualitas hidup jangka panjang seseorang.
Penelitian ini melibatkan lebih dari 5.800 orang Amerika dan menganalisis apa yang mereka makan. Akibatnya, makanan olahan dan cepat saji seperti hot dog, burger, pizza memperpendek umur.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
“Temuan kami menunjukkan bahwa perubahan kecil dalam pola makan menawarkan strategi yang layak dan kuat untuk mencapai manfaat kesehatan dan lingkungan yang signifikan, tanpa memerlukan perubahan pola makan yang drastis,” kata Dr. Olivier Juliet, yang memimpin penelitian tersebut, dalam Daily Mail, Senin ( 16/12/2024).
Hotdog disebut sebagai makanan terburuk, karena dapat memperpendek umur Anda hingga 36 menit. Selain itu, sarapan cepat saji juga dikatakan dapat mempersingkat waktu hidup sebanyak 13,6 menit.
Kekhawatiran muncul mengenai pemanis buatan yang digunakan dalam soda bebas gula, seperti aspartam, yang dapat mengurangi 12 menit hidup Anda.
Kabar baiknya adalah mengonsumsi makanan seperti kacang-kacangan, polong-polongan, makanan laut, buah-buahan, dan sayur-sayuran dapat memberikan efek positif bagi kesehatan. Mengganti 10 persen kalori harian Anda dari daging sapi dan daging olahan dengan campuran buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, makanan laut pilihan, dan sayuran dapat membantu Anda menjalani hidup sehat ekstra selama 48 menit.
“Apakah ini parameter kunci yang memberi tahu Anda apa yang harus Anda makan besok dan sepenuhnya menentukan harapan hidup Anda? Tidak,” kata Dr. Olivier.
“Tetapi ini merupakan metrik yang penting untuk membantu kita membuat pilihan yang tepat dan untuk mengidentifikasi serta membuat perubahan kecil dalam pola makan kita,” katanya.
(kna/kna)