Jakarta –
Labu pahit merupakan sayuran dengan rasa yang tajam dan pahit. Namun sayuran yang memiliki keistimewaan ini diketahui mampu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol.
Di Indonesia, pare sering dimakan dalam keadaan digoreng, direbus, atau mentah. Selain itu, pare ternyata mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
tersebut Jaringan narkobaPare mengandung banyak nutrisi seperti kalori, protein, lemak, karbohidrat, gula, serat, vitamin C, vitamin B9, mineral dan antioksidan. Meski bermanfaat bagi tubuh, mengonsumsi pare setiap hari juga sebaiknya dibatasi.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Pastikan Anda mengonsumsi pare dalam jumlah sedang per hari atau tidak terlalu banyak. Jika Anda membuat jus, batasi jumlahnya menjadi sekitar 100 hingga 200 ml per hari.
Manfaat mengkonsumsi pare secara rutin
1. Pencegahan penyakit kencing manis
tersebut Klinik ClevelandPare merupakan buah yang tinggi serat dan rendah gula. Ini secara alami membantu mengurangi kadar gula darah atau glukosa.
Pare memiliki versi insulinnya sendiri, yaitu bahan kimia yang disebut polipeptida-P.
Pare dikaitkan dengan penurunan gula darah tubuh, karena memiliki khasiat bertindak sebagai insulin. Ini membantu glukosa memasuki sel untuk energi.
Penelitian menunjukkan bahwa Polipeptida-P dapat membantu mengontrol dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
2. Pencegahan kadar kolesterol tinggi
Beberapa penelitian laboratorium menunjukkan kemampuan pare dalam menurunkan kadar kolesterol tidak sehat. Para peneliti telah menggunakan ekstrak pare dosis tinggi untuk menurunkan kadar kolesterol pada model non-manusia.
Seperti yang Anda ketahui, kadar kolesterol yang tinggi menyebabkan timbunan lemak di arteri. Kondisi ini memaksa jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Pencegahan anemia
Pare berfungsi mencegah kekurangan zat besi dan anemia. Tubuh membutuhkan zat besi untuk membuat hemoglobin.
Tidak hanya kaya akan zat besi, pare juga kaya akan folat (vitamin B9). Ini adalah multivitamin yang membantu pembentukan sel darah merah.
Pengobatan utama anemia defisiensi besi adalah asupan zat besi yang cukup. Jika Anda tidak memiliki cukup zat besi, tubuh Anda tidak akan memiliki sel darah merah yang sehat.
4. Membantu melawan kanker
Para ilmuwan telah menemukan kandungan bahan kimia pelawan kanker tingkat tinggi dalam pare. Menurut beberapa penelitian, ekstrak pekatnya mampu melawan sel kanker di rahim, kulit, sumsum tulang, payudara, dan kelenjar prostat.
Penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian ini menggunakan pare yang disimpan untuk percobaan. tersebut Jaringan narkobaBelum jelas apakah mengonsumsi pare secara teratur dapat membantu mengobati kanker.
5. Meningkatkan jumlah serat
tersebut Garis kesehatanPare adalah tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan karena rendah kalori tetapi tinggi serat. Mengandung 2 gram serat dalam setiap 100 gram makanan.
Serat melewati sistem pencernaan dengan sangat lambat, yang membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi rasa lapar dan nafsu makan. Pare juga memiliki sifat pencahar yang membantu melancarkan pencernaan jika Anda menderita sembelit.
Oleh karena itu, mengganti makanan berkalori tinggi dengan pare dapat meningkatkan asupan serat dan mengurangi kalori untuk menurunkan berat badan.
Perlu diketahui bahwa penelitian ini dilakukan dengan menggunakan suplemen pare dosis tinggi. Belum jelas apakah mengonsumsi pare sebagai bagian dari makanan sehari-hari akan memberikan manfaat kesehatan yang sama.
6. Mengurangi resiko penyakit jantung
Penelitian pada manusia menunjukkan bahwa ekstrak pare yang larut dalam air secara signifikan menurunkan kadar kolesterol 'jahat', atau LDL.
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa pare menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui efek positif mengonsumsi pare sebagai bagian dari pola makan sehat.
7. Meningkatkan imunitas
tersebut Performa yang sangat bagusPare mengandung protein yang disebut protein anti-human immunovirus Momordica (MAP30). MAP30 telah terbukti mendukung berbagai fungsi sistem kekebalan tubuh.
Pare tampaknya mendukung kekebalan yang kuat dengan menghambat infeksi HIV pada limfosit T, meningkatkan jumlah sel pembunuh alami dan sel T helper, dan meningkatkan produksi imunoglobulin sel B.
8. Lindungi pandangan
Vitamin A yang terdapat pada pare dapat membantu mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula terkait usia (AMD). Secara khusus, lutein dan zeaxanthin diketahui terakumulasi di retina, yang melindungi area tersebut dari kerusakan oksidatif. Pare juga mengandung vitamin E dan C, yang dikaitkan dengan pencegahan AMD.
(Sao/Kna)