Jakarta –
Stres merupakan suatu kondisi yang bisa dialami oleh siapa saja, penyebabnya bisa dari diri sendiri maupun lingkungan. Namun di sisi lain, ada banyak cara untuk menghilangkan stres, salah satunya melalui makanan.
Menurut New York Post, makanan yang kita makan dapat mengurangi stres dengan memenuhi tubuh kita dengan vitamin dan mineral. Hal ini karena adanya hubungan antara otak manusia dan usus.
“Anda perlu 'memberi makan' usus Anda. Anda perlu memberi makan usus Anda dengan makanan sehat, serat, buah-buahan dan sayuran berwarna, dan protein sehat untuk mendukung otak Anda.”
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Lantas, makanan apa saja yang bisa membantu menghilangkan stres sambil minum?
Pada tahun tersebut Sebuah studi tahun 2022 menemukan bahwa minum jus jeruk 100 persen tanpa tambahan gula mengurangi peradangan dan stres oksidatif pada orang dewasa sehat dan mereka yang berisiko terkena penyakit kronis.
Kaya nutrisi, satu gelas jus jeruk mengandung hampir seluruh asupan vitamin C harian yang direkomendasikan untuk kebanyakan orang dewasa.
Kaya folat dan antioksidan, serta vitamin K, C, A dan kalsium, sayuran berdaun hijau seperti kangkung dan bayam baik untuk otak.
Sayuran hijau ini mengandung asam amino triptofan, yang penting untuk pembentukan serotonin, 'hormon perasaan baik' yang mengatur suasana hati dan membantu mencegah kecemasan dan depresi.
Tingginya kadar vitamin B6 dan B12 pada ikan tuna membantu mengurangi stres dengan merangsang produksi serotonin dan asam gamma-aminobutyric dalam tubuh, neurotransmitter di otak yang berperan penting dalam mengatur tidur dan kecemasan.
Biji labu kuning dan pepitas (biji tanpa kulit) mengandung antioksidan termasuk flavonoid, asam fenolik, vitamin E dan karotenoid. Antioksidan ini diketahui dapat melindungi sel dari kerusakan akibat penyakit dan mengurangi peradangan pada tubuh.
Biji labu juga kaya akan magnesium, mineral yang membantu mengatur pelepasan kortisol, meningkatkan perasaan tenang, dan membantu tidur lebih nyenyak dan nyenyak.
Salmon diketahui kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, dan mendukung produksi serotonin.
Menurut Laurie Wright, ahli diet terdaftar dan profesor di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas South Florida, salmon adalah ikan terbaik untuk kesehatan secara keseluruhan. Selain kaya protein, omega-3 yang terdapat pada salmon juga mendukung kesehatan kardiovaskular dan mental.
(DP/Naik)