Jakarta –
Tren diet tanpa gula belakangan ini sedang populer di kalangan orang-orang yang berjuang untuk mencapai berat badan ideal. Diet ini melibatkan menghilangkan gula atau tidak mengonsumsi gula sama sekali. apakah benar?
Sebenarnya, diet tanpa gula ini bukan berarti Anda tidak mengonsumsi gula sama sekali. Dikutip dari halaman. Performa yang sangat bagusDiet ini dilakukan dengan membatasi jumlah tambahan gula yang Anda makan setiap harinya.
Faktanya, gula tidak hanya terdapat pada makanan manis. Makanan lain seperti nasi, buah, dan bumbu atau saus juga mengandung gula.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Diet gula ini bertujuan untuk mengontrol kadar gula, bukan mengonsumsi gula sepenuhnya. Makanan seperti permen, soda, kue, dan makanan sejenisnya harus dibatasi.
Apakah diet rendah gula aman bagi tubuh?
Ahli gizi klinis dr Devi Mohammed, SPGK, mengatakan asupan gula sebaiknya dibatasi jika ingin memulai hidup sehat. Mengonsumsi terlalu banyak gula, apalagi jika berasal dari pemanis buatan, bisa berdampak pada tubuh.
“Kalau tujuannya untuk sehat, sebaiknya jumlah gula per harinya dibatasi. Tapi kalau tujuannya untuk diet, tetap bisa karena gula sebenarnya mengandung glukosa. Glukosa merupakan salah satu bentuk karbohidrat sederhana,” kata dr Davey. Saat mereka bertemu beberapa waktu lalu. detikcom Tentang 'diet bebas gula'.
Banyak sumber karbohidrat, seperti nasi, ubi jalar, dan ubi, diubah menjadi glukosa saat dikonsumsi, jelas Dr. Davey. Ini adalah sumber energi glukosa, sehingga meski tidak menggunakan gula tambahan, kebutuhan tubuh tetap bisa terpenuhi.
Penjelasannya, gula sederhana seperti gula pasir, sirup atau minuman kaleng mengandung fruktosa. Jika overdosis masuk ke dalam tubuh, sistem metabolisme mengubah fruktosa menjadi lemak.
“Itulah yang menyebabkan bertambahnya berat badan atau massa lemak,” ujarnya.
Berikutnya: Cara menjalani diet tanpa gula