Jakarta –
Menurut Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Sadikin, Kementerian Kesehatan (Kmenx) akan segera menerbitkan aturan mengenai label pangan. Mereka mengklaim bahwa penerapan label ini menerima 'nutri grade' Singapura.
Selain mencakup makanan kemasan, pelabelan ini juga berlaku untuk menu restoran. Ini adalah langkah untuk membuat masyarakat lebih sadar akan asupan gula, garam, dan lemak harian mereka.
“Indonesia ingin lebih maju. Makanan siap saji juga akan ada (label) di restoran seperti ini. Makanya sekarang kita mau pasang nutrigrade ABCD,” kata Menkes saat ditemui awak media DPR-RI. Kantor, Kamis (29/8/2024).
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Misalnya di Singapura yang dikemas. Kita sudah bungkus dan siap saji, tapi restoran siap saji dulu ada menunya, lanjutnya.
Menurut Menkes, penerapan standar gizi tersebut nantinya bisa dijadikan bahan 'promosi' terhadap makanan atau minuman kemasan. Hal ini diharapkan menjadi jalan bagi produsen makanan dan minuman untuk 'bersaing' menyediakan makanan sehat. Dengan begitu, konsumen juga akan mendapatkan keuntungan.
“Misalnya, minuman rendah gula atau tanpa gula pasti akan lebih cepat diklik dan dipromosikan,” ujarnya.
Menkes menyampaikan, aturan ini rencananya akan diterapkan dalam dua minggu ke depan. Peraturan tersebut akan diterapkan secara bertahap dan diharapkan dapat segera diterapkan di seluruh Indonesia.
“Kami ingin ini komprehensif di tingkat nasional,” tegasnya.
(avk/naf)