Jakarta –
Ustaz Khalid Basselamah nampaknya serius menekuni karir kulinernya dengan membuka restoran yang menyajikan beragam masakan Timur Tengah. Bahkan, ia berinovasi dengan mengawinkan masakan Indonesia dengan masakan Timur Tengah.
Ustaz Khaled Bassalamah membuka cabang pertama Restoran Ajwad di Kebayoran Baru Jakarta pada Minggu (1/6/2024). Beberapa tamu hadir antara lain Ridwan Kamil dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI Sandiaga Uno.
“Kami mencoba berkolaborasi dengan banyak masakan Indonesia, misalnya menggunakan terasi dengan sambal. Umumnya restoran Timur Tengah menggunakan campuran tomat atau sedikit cabai,” ujarnya.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Ustaz Khalid Baslamah menerapkan ajaran Islam dalam bisnis. Dia belum pernah melihat pesaing.
Ustaz Khalid Bassalamah berpendapat, perhatian yang berlebihan terhadap pesaing membuat ide menjadi negatif.
“Setiap kali kita berpikir, ‘Oh, ini pesaing saya’, itu adalah hal yang negatif karena kita terlalu tertarik untuk bersaing dan mengikuti apa yang dilakukan pesaing kita sehingga kita lupa untuk berkreasi,” ujarnya.
“Kunci bisnis dalam ajaran Islam, asal 4 hal ini bersatu maka bisnis ini akan berkembang, pertama modal halal, kedua sistem yang digunakan halal, ketiga produk yang dijual halal. dibagikan kepada orang lain,” jelasnya.
Dalam kesempatan tersebut, Deri yang sebelumnya dikenal sebagai musisi belajar bisnis Islam kepada Ustaz Khalid Baslamah.
Menonton video”Babak baru polemik pendidikan wayang Khalid Baslamah“
[Gambas:Video 20detik]
(babi/keinginan)