Jakarta –
Makanan yang kita makan setiap hari merupakan sumber utama berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun mengonsumsi makanan atau minuman tertentu dalam keadaan perut kosong dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
Makanan dan minuman tertentu dapat menyebabkan sembelit. Tak hanya itu, ada makanan yang menyebabkan asam lambung naik dan gangguan pencernaan.
Lalu minuman dan makanan apa saja yang tidak boleh dimakan saat perut kosong? Berikut ulasannya dikutip dari berbagai sumber.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
1. Makanan pedas
Makanan pedas merupakan makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong karena dapat mengiritasi lambung. Hal ini dapat menyebabkan reaksi asam dan mulas.
Selain itu, makanan pedas bisa menjadi tajam dan menyebabkan gangguan pencernaan.
2. Minuman dingin dan gelap
Mengonsumsi minuman dingin saat perut kosong dapat merusak selaput lendir dan memperlambat pencernaan sepanjang hari. Apalagi jika minuman dingin tersebut mengandung soda atau berkarbonasi.
Menurut NDTV Food, kandungan asam karbonat dalam minuman ringan bercampur dengan cairan asam di perut dan menyebabkan masalah seperti kembung dan mual.
Lambung mengeluarkan asam untuk membantu mencerna makanan. Jika cairan lambung dikonsumsi saat perut kosong, hal tersebut hanya menambah asam pada sistem pencernaan, yang dapat menyebabkan sakit perut atau kram.
3. Salad atau sayuran mentah
Salad atau sayur mentah kaya akan serat yang baik untuk sistem pencernaan. Namun jika dimakan saat perut kosong, makanan tersebut bisa memberikan beban lebih pada perut. Hal ini bisa menyebabkan perut terasa buncit atau nyeri.
Sayuran tertentu dalam salad, seperti tomat, juga mengandung asam tanat yang dapat menyebabkan kram perut jika dikonsumsi saat perut kosong.
4. Produk susu fermentasi
Mengonsumsi produk susu fermentasi seperti yogurt saat perut kosong dapat menyebabkan terbentuknya asam klorida yang membunuh bakteri asam laktat dalam susu dan mengganggu keasaman lambung. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi produk susu fermentasi saat perut kosong.
5. Pisang
Pisang memang baik untuk kesehatan pencernaan, namun mengonsumsinya saat perut kosong bisa menimbulkan efek negatif. Pisang mengandung magnesium dan potasium. Kedua zat ini jika dikonsumsi saat perut kosong akan mempengaruhi keseimbangan magnesium dan potasium dalam darah.
6. Kopi
Kopi sering disebut sebagai 'Ramuan Kehidupan' karena berbagai manfaat kesehatannya. Namun jika dikonsumsi saat perut kosong, minuman ini justru akan mengganggu sistem pencernaan.
Pasalnya, minum kopi menyebabkan produksi asam klorida di sistem pencernaan. Hal ini membuat lambung menjadi asam dan dapat menyebabkan peradangan pada lapisan dinding lambung yang disebut juga dengan lemak lambung.
Menonton video”hati-hati! Makanan cair bisa menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.“
[Gambas:Video 20detik]
(di/kna)