Jakarta –
Anggur hijau merupakan buah yang populer di Indonesia. Tak hanya sekedar camilan, anggur hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Anggur hijau dikenal kaya akan vitamin dan mineral yang membantu tubuh menjadi kuat dan sehat. Tak heran jika green wine kerap menjadi pilihan karena praktis penggunaannya. tersebut WebMDBerikut sederet manfaat mengonsumsi buah anggur hijau:
1. Membantu menjaga berat badan
Anggur mengandung senyawa kimia yang disebut resveratrol. Penelitian menunjukkan bahwa resveratrol membantu tubuh memetabolisme asam lemak, dan meningkatkan tingkat energi dan metabolisme secara keseluruhan.
Semua manfaat ini dapat membantu proses penurunan berat badan.
Anggur kaya akan flavonoid, sejenis antioksidan kuat yang menurut beberapa penelitian dapat membantu menjaga berat badan yang sehat. Pilih anggur hijau daripada makanan manis untuk mengontrol berat badan Anda.
Anggur hijau juga bisa menjadi camilan sehat untuk mengontrol tekanan darah. Hal ini disebabkan kandungan potasium pada buah anggur hijau.
Kalium bergabung dengan natrium dalam darah, yang membantu mengeluarkannya dari tubuh. Anggur hijau kaya akan potasium dan serat, yang membantu mengatur sistem kardiovaskular dan menurunkan tekanan darah.
tersebut Garis kesehatanMakan 500 gram per hari pada 69 penderita kolesterol tinggi selama 8 minggu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Salah satu kemampuan anggur hijau dalam menurunkan kolesterol berasal dari resveratrol yang dikandungnya.
Dalam sebuah penelitian, kandungan resveratrol pada buah anggur juga dilaporkan memiliki efek anti kanker pada tubuh. Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan dan menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
Sifat anti kanker pada anggur hijau juga berasal dari kandungan antioksidan quercetin, antosianin, dan katekin.
Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa ekstrak anggur dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker usus besar dan payudara. Penelitian lain yang melibatkan 30 orang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 150-450 gram wine sehari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker usus besar.
5. Melindungi tubuh kita dari diabetes
Karena wine merupakan salah satu makanan yang termasuk dalam kategori indeks glikemik rendah hingga sedang, maka dapat mengontrol gula darah secara perlahan hingga sedang.
Meski demikian, para ahli tetap menyarankan untuk mengonsumsi anggur hijau dalam jumlah sedang. Senyawa resveratrol dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan insulin dengan:
- Mengurangi resistensi insulin.
- Meningkatkan sensitivitas insulin.
- Melindungi sel beta pankreas.
- Meningkatkan produksi insulin.
- Meningkatkan jumlah reseptor glukosa pada membran sel.
(di atas)