Jakarta – Diet terbaik bukan hanya tentang menurunkan berat badan dengan cepat. Diet ini memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Puluhan ahli gizi dan ahli gizi di Amerika Serikat setiap tahun merilis prediksi tentang makanan apa yang akan menjadi populer. Pada tahun tersebut Ada beberapa prediksi tren makanan populer hingga tahun 2025 yang ditemukan dan dirilis oleh US News & World Report.
Panel ahli ini sepakat bahwa pola makan terbaik adalah yang bergizi lengkap dan mencakup karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral yang masing-masing berperan penting dalam fungsi tubuh.
“Sistem Pemeringkatan Nutrisi Optimal yang diperbarui akan mencerminkan beragam kebutuhan dan tujuan individu, dengan mempertimbangkan faktor-faktor di luar penurunan berat badan,” Gretel Schuller, manajer kesehatan di US News, seperti dikutip CNN.
Diet Mediterania mendapat penghargaan tertinggi sebagai diet terbaik tahun 2019 karena berfokus pada pola makan seimbang, makan di luar bersama keluarga dan teman, serta menekankan pentingnya aktivitas sehari-hari dan olahraga. Diet ini mengurangi konsumsi makanan manis dan menganjurkan sedikit produk susu dan daging, terutama daging merah.
Laporan tahun 2025 mencakup standar diet baru yang dirancang untuk membantu orang-orang dengan kondisi seperti arthritis, divertikulitis, penyakit hati berlemak dan sindrom iritasi usus besar atau tahap kehidupan seperti menopause.
Prediksi tren makanan 2025
1. Pola makan Mediterania
Diet Mediterania berfokus pada kualitas dan gaya hidup, bukan pada satu bahan atau kelompok makanan saja. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pola makan ini mengurangi risiko kondisi kesehatan kronis tertentu, seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2, sekaligus meningkatkan umur panjang dan meningkatkan kualitas hidup.
2. pola makan DASH
Pedoman Diet untuk Hipertensi (DASH) adalah rencana makan fleksibel dan seimbang yang dikembangkan oleh National Heart, Lung, and Blood Institute. Diet DASH adalah rencana makan untuk mengurangi atau mengendalikan tekanan darah tinggi. Diet ini menekankan makanan rendah natrium serta makanan kaya kalium, magnesium, dan kalsium, nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah.
3. Pola makan fleksibel
Diet Fleksibel adalah diet yang menganjurkan makan sebagian besar makanan nabati, namun tetap memperbolehkan daging dan produk hewani lainnya dalam jumlah sedang.
4. Nutrisi jiwa
MIND Diet, yang merupakan singkatan dari Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, menggunakan DASH dan Mediterranean, dua pola makan terbukti yang berfokus pada makanan yang meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko penurunan mental.
(kna/kna)