Jakarta –
Gula darah tinggi, juga dikenal sebagai hiperglikemia, terjadi ketika kadar glukosa darah berada di atas kisaran normal. Kisaran gula darah normal orang dewasa adalah 70-140 mg/dl.
Hiperglikemia bisa disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk makanan yang dikonsumsi tubuh. Tentu saja, tidak hanya makanan yang bisa mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh, minuman yang diminum juga bisa mempengaruhinya.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui minuman apa saja yang aman dikonsumsi untuk menurunkan kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes. Berikut daftarnya dari Eat Well.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
1. Air
Air putih atau air mineral dapat menghidrasi tubuh yang penting untuk mengontrol gula darah.
Menurut tinjauan sistematis dan meta-analisis tahun 2021 dalam Diabetes dan Sindrom Metabolik: Penelitian dan Ulasan Klinis, air minum dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang 6 persen lebih rendah.
Menariknya, air meningkatkan volume darah, yang menyebabkan pelepasan asam amino yang mempengaruhi pengendalian gula darah.
Ketika orang beralih dari minum minuman manis (seperti soda) ke air putih, hubungannya semakin kuat, karena air mengurangi asupan gula dan kalori, membantu seseorang menjaga berat badan yang sehat, dan membantu mengontrol gula darah.
2. Kopi
Sebuah studi tahun 2019 di Journal of Nutrients menemukan bahwa konsumsi kopi secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.
Senyawa tumbuhan yang disebut fitokimia yang terdapat dalam kopi mendukung kesehatan sel-sel di hati dan pankreas, mencegah perkembangan perlemakan hati dan menjaga fungsi insulin (pengatur utama gula darah).
3. Teh hijau
Menurut sebuah penelitian di Nutrition and Metabolism, konsumsi teh hijau terbukti menurunkan kadar glukosa darah puasa.
Katekin dalam teh sebagian mencegah pemecahan karbohidrat selama pencernaan, meningkatkan metabolisme glukosa dan mengurangi stres oksidatif, yang semuanya membantu menurunkan gula darah Anda.
4. Susu
Menurut ulasan tahun 2018 di Penelitian dan Ulasan Diabetes/Metabolisme, protein dalam susu sapi dapat membantu menurunkan respons glukosa darah postprandial pada penderita dan tanpa diabetes.
Protein ini, termasuk kasein dan whey, memperlambat pencernaan dan meningkatkan respons insulin, sehingga berdampak positif pada kadar gula darah.
American Diabetes Association merekomendasikan untuk memilih susu tanpa lemak atau rendah lemak (yang dapat mengontrol lemak jenuhnya).
5. Jus tomat
Pada tahun tersebut Dalam uji coba kecil terkontrol secara acak yang diterbitkan pada tahun 2020 di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition yang mengevaluasi 25 wanita sehat, mereka yang minum hingga 7 ons jus tomat 30 menit sebelum makan sarapan kaya karbohidrat mampu menurunkan kadar gula darah postprandial. . Dengan mereka yang minum air sebelum makan. Hal ini terjadi meskipun jus tomat menambah kalori ekstra.
Serat dalam tomat membantu memperlambat pencernaan sehingga mengurangi lonjakan gula darah pasca makan.
(suk/suk)