Jakarta –
Kanker merupakan salah satu penyakit yang paling ditakuti oleh banyak orang. Pasalnya, penyakit ini menjadi salah satu penyebab kematian utama di dunia.
Oleh karena itu, banyak orang memilih untuk mencegah risiko kanker sejak kecil. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan yang membantu mengurangi risiko kanker.
Pola makan yang kaya akan beragam makanan dapat membantu mengurangi risiko kanker dan memperlambat perkembangan kanker. Diet ini mungkin termasuk ikan berlemak, sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan seperti buah beri.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Makanan berikut dapat membantu mengurangi risiko kanker, menurut Healthline.
1. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa yang ditemukan dalam sayuran yang mungkin memiliki sifat anti kanker yang kuat.
Pada tahun tersebut Sebuah studi tahun 2010 menemukan bahwa sulforaphane dapat mengurangi ukuran dan jumlah kanker payudara hingga 75 persen.
Pada tahun tersebut Penelitian pada hewan yang dilakukan pada tahun 2004 menemukan bahwa sulforaphane dapat membunuh sel kanker prostat dan mengecilkan tumor lebih dari 50 persen.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa makan sayuran brokoli dalam jumlah besar dikaitkan dengan rendahnya risiko kanker kolorektal.
2. Wortel
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi wortel dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu.
Misalnya saja, sebuah penelitian pada tahun 2015 menemukan bahwa wortel dapat mengurangi kanker perut sebesar 26 persen.
Studi penelitian lain menemukan bahwa makan lebih banyak wortel dikaitkan dengan risiko 18 persen lebih rendah terkena kanker prostat.
3. Biji-bijian
Kacang-kacangan kaya akan serat yang telah terbukti secara ilmiah dapat mencegah risiko kanker kolorektal.
Pada tahun tersebut Sebuah studi tahun 2006 terhadap 1.905 orang dengan riwayat kanker kolorektal menemukan bahwa partisipan yang makan lebih banyak biji-bijian memiliki kemungkinan kecil untuk mengalami kekambuhan tumor.
Sementara itu, penelitian pada hewan tahun 2002 menemukan bahwa mengonsumsi kacang hitam dan kacang navy pada tikus dapat menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar hingga 75 persen.
4. buah beri
Buah beri seperti blackberry, stroberi, dan raspberry kaya akan antosianin. Antosianin adalah pigmen tumbuhan dengan sifat antibakteri yang kuat.
Antosianin telah terbukti mengurangi risiko kanker tertentu. Sebuah penelitian kecil menemukan bahwa ekstrak bilberry dapat menghambat pertumbuhan sel kanker hingga 7 persen.
Studi lain menemukan bahwa bubuk blackberry dapat membantu mengurangi kadar penanda tertentu pada penderita kanker mulut.
5. Kayu Manis
Kayu manis dikenal karena manfaat kesehatannya, termasuk kemampuannya menurunkan gula darah dan mengurangi peradangan.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mencegah penyebaran sel kanker. Pada tahun tersebut Menurut sebuah penelitian tahun 2010, ekstrak kayu manis membunuh sel kanker dengan mengurangi penyebarannya.
Studi lain menunjukkan bahwa minyak esensial kayu manis menghambat pertumbuhan sel kanker kepala dan leher dan secara signifikan mengurangi ukuran tumor.
6. Kacang
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu.
Pada tahun tersebut Menurut sebuah penelitian tahun 2015, makan lebih banyak buah mengurangi risiko kematian akibat kanker.
Sementara itu, penelitian terhadap 30.708 peserta selama 30 tahun menemukan bahwa konsumsi kacang secara teratur dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker kolorektal, pankreas, dan endometrium.
7. Bawang putih
Bawang putih mengandung senyawa aktif yang disebut allicin. Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa allicin dapat membunuh sel kanker.
Beberapa penelitian menemukan hubungan antara konsumsi bawang putih dan beberapa jenis kanker. Pada tahun tersebut Sebuah studi tahun 2011 terhadap 543.220 partisipan menemukan bahwa partisipan yang paling banyak mengonsumsi sayuran allium, seperti bawang putih, bawang merah, dan daun bawang, memiliki risiko lebih rendah terkena kanker perut dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi sayuran tersebut.
Pada tahun tersebut Studi lain pada tahun 2002 menemukan bahwa asupan bawang putih yang tinggi dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat.
(di/kna)