Jakarta –
Jus tomat merupakan minuman yang banyak dikonsumsi orang di dunia. Tak hanya rasanya yang nikmat, jus tomat juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berdasarkan penelitian, konsumsi jus tomat setiap hari membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Disarankan untuk mengonsumsi jus tomat setiap dua hari sekali untuk membantu tubuh menyerap nutrisi.
Lalu apa saja manfaatnya? Dikutip dari Medicinenet, berikut 5 manfaat rutin konsumsi jus tomat:
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
1. Melindungi kesehatan usus
Zat yang terdapat dalam jus tomat memiliki hubungan positif dengan mikrobioma usus. Mikrobioma yang sehat memiliki banyak efek positif bagi kesehatan tubuh manusia.
Usus dapat berinteraksi dengan bagian tubuh lainnya, termasuk otak, dan penelitian terkini menunjukkan bahwa menjaga kesehatan ekosistem mikroba internal berperan penting dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jus tomat kaya akan vitamin C. Satu cangkir jus tomat mengandung 67 hingga 170 miligram vitamin C, tergantung varietasnya.
Vitamin C membantu penyerapan zat besi yang dapat membantu tubuh meregenerasi antioksidan vitamin E yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh manusia dan memiliki sifat anti kanker.
3. Mencegah penyakit jantung
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kandungan likopen pada jus tomat dikaitkan dengan perlindungan jantung. Selain likopen, manfaat tomat dalam menurunkan risiko penyakit kardiovaskular berasal dari beta-karoten dan gamma-karoten.
Golongan ini menurunkan kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol 'jahat', mencegah oksidasi kolesterol LDL dan aterosklerosis. Nutrisi yang terdapat dalam jus tomat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Dalam tinjauan ilmiah studi dan laporan pencegahan kanker, terdapat banyak bukti bahwa mengonsumsi jus tomat yang mengandung likopen dapat membantu melindungi dari kanker. Salah satunya berpotensi menurunkan kanker prostat sebesar 11 persen.
5. Kendalikan berat badan Anda
Tomat mengandung banyak serat, terutama lebih dari 80 persen serat tidak larut. Serat tidak larut adalah serat yang tidak dicerna oleh tubuh. Hal ini membuat tubuh terasa kenyang dan mencegah makan berlebihan.
(kna/kna)