Jakarta –
Asam urat atau purin asam urat merupakan zat sisa yang diproduksi secara alami oleh tubuh ketika dicerna dari makanan dan minuman. Kadar asam urat yang sangat tinggi dalam tubuh dapat menumpuk dan menumpuk di area persendian.
Hal ini menimbulkan berbagai gejala seperti nyeri, bengkak, dan kemerahan. Salah satu penyebab kadar asam urat tinggi adalah konsumsi makanan atau minuman yang mengandung purin dalam jumlah tinggi.
Makanan dengan kandungan purin yang tinggi dapat menyebabkan kadar asam urat meningkat sehingga membuat gejala asam urat semakin sering terjadi.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Oleh karena itu, penderita asam urat harus memperhatikan apa yang dimakannya setiap hari. Berikut beberapa makanan yang harus dimakan dan dihindari untuk lebih mengontrol kadar asam urat Anda.
Makanan yang boleh dimakan oleh penderita asam urat
1. Protein nabati
Dikutip dari halaman. artritis.org, Penderita asam urat sebaiknya makan lebih banyak sayuran hijau dan protein non-daging lainnya. Misalnya kacang polong, buncis, lentil, tahu, dan sayuran berdaun hijau.
Makanan ini tidak meningkatkan jumlah asam urat dalam tubuh. Faktanya, makanan tersebut mampu melindungi tubuh dari serangan asam urat.
2. Jeruk
Vitamin C membantu menurunkan kadar asam urat dan mencegah serangan asam urat. Beberapa penelitian merekomendasikan setidaknya 500 miligram vitamin C per hari.
Namun buah ini mengandung fruktosa yang dikaitkan dengan peningkatan kadar asam urat. Maka pilihlah buah-buahan yang rendah fruktosa dan kaya vitamin C, seperti jeruk bali, jeruk, nanas, dan stroberi.
3. Ceri
Mengonsumsi atau meminum olahan buah ceri secara rutin dapat menurunkan risiko serangan asam urat. Pigmen merah dan ungu pada buah yang disebut antosianin memiliki sifat antiinflamasi dan antiinflamasi yang kuat. Hal ini diduga memberikan perlindungan dari serangan asam urat.
4. Minum air putih secara teratur
Air putih merupakan minuman terbaik bagi tubuh. Oleh karena itu, dianjurkan untuk rutin minum air putih sebanyak 8 gelas.
Jika penderita asam urat mengalami kekambuhan, dianjurkan untuk memperbanyak konsumsi air putih hingga 16 gelas per hari. Ini membantu menghilangkan asam urat dari sistem tubuh.
5. Produk susu rendah lemak
Menurut American College of Rheumatology, makanan olahan susu rendah lemak dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah dan risiko asam urat yang lebih rendah. tersebut Kesehatan sehari-hariSebuah tinjauan penelitian menemukan bahwa minum setidaknya dua hingga empat gelas susu atau 2 cangkir yogurt setiap minggu dapat menurunkan kadar asam urat.
Ulasan lain menunjukkan bahwa mengonsumsi susu dalam jumlah besar dikaitkan dengan penurunan risiko asam urat sebesar 44 persen.
6. Kopi
Kopi juga terbukti sangat bermanfaat bagi pasien asam urat. Orang yang minum kopi dalam jangka waktu lama, sekitar 4-6 cangkir sehari, memiliki risiko lebih rendah terkena asam urat dibandingkan orang yang tidak menyukai minuman populer tersebut.
Namun, kemampuan kopi dalam melindungi terhadap serangan asam urat berulang masih belum begitu pasti.
Berikutnya: Penderita asam urat sebaiknya membatasi atau menghindari makanan