Jakarta –
Salah satu cara memerangi asam urat adalah dengan menjaga pola makan sehat, termasuk mengonsumsi sayur-sayuran. Ada beberapa jenis sayuran yang diketahui baik untuk penyakit asam urat.
Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan terbentuknya kristal pada persendian. Gejala yang muncul seringkali berupa nyeri tajam dan terasa sangat berat.
Lantas, sayuran apa saja yang baik untuk penderita asam urat?
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Hampir semua jenis sayuran baik untuk penderita asam urat. Pasalnya, sebagian besar sayuran memiliki kandungan purin yang rendah sehingga tidak meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan asam urat.
Berikut beberapa sayuran yang bermanfaat untuk dikonsumsi penderita asam urat.
Brokoli
tersebut Garis kesehatanBrokoli mempunyai banyak manfaat untuk mencegah asam urat. Sayuran ini rendah purin yang merupakan prekursor asam urat penyebab asam urat.
Brokoli mengandung 70 mg purin per 100 gramnya. Selain itu, sayuran jenis ini kaya akan vitamin C yang membantu mengurangi serangan asam urat, serta mengandung antioksidan yang membantu mencegah penyakit kronis, termasuk asam urat.
Tomat
Tomat merupakan salah satu sayuran yang baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar asam urat. tersebut Membebaskan.Tomat segar bersifat basa dan meningkatkan alkalinitas darah bila terkena darah.
Moster
Beberapa sayuran hijau mampu meredam serangan asam urat, salah satunya sawi. Makanan kaya vitamin C dapat diserap tubuh dan paling baik untuk melarutkan timbunan asam urat.
(sao/naf)