Jakarta –
ASI perah tidak memiliki umur simpan yang lama jika disimpan pada suhu ruangan setelah dipompa. Oleh karena itu, ibu harus mengetahui cara menyimpan ASI yang benar agar kualitasnya tetap terjaga
Berapa lama ASI bertahan?
ASI hanya akan bertahan hingga 4 jam setelah dipompa dan disimpan di suhu ruangan. Suhu ruangan setara dengan 20°C hingga 25°C atau 68°F hingga 77°F.
Laman Centers for Disease Control (CDC) menyebutkan bahwa ASI akan bertahan lebih lama jika disimpan pada suhu yang lebih dingin. Dengan adanya umur simpan, kualitas ASI pada suhu rendah dapat terjaga dalam jangka waktu yang lama.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
- Di lemari es atau freezer: hingga 4 hari
- Di dalam kulkas: 6-12 bulan (6 bulan untuk kualitas lebih baik).
Menurut situs web produsen peralatan elektronik, suhu pendinginan yang ideal adalah 1°C hingga 4°C atau 1,7°C hingga 3,3°C. Sementara itu, suhu freezer berkisar antara -20°C hingga -18°C, yang setara dengan -2°F hingga 0°F. Artikel lain menjelaskan bahwa suhu freezer yang ideal adalah lebih rendah dari -15 derajat Celcius untuk mencegah bakteri mati dan berkembang.
Perlu diketahui, semakin lama Anda menyimpan ASI, maka semakin besar pula nutrisi yang hilang. Oleh karena itu, ASI yang diperah dengan baik sebaiknya diberikan kepada bayi segera setelah dipompa.
Cara menyimpan ASI yang telah disaring
Setelah dipompa, ASI disimpan dalam kantong atau wadah terlindung dengan penutup yang rapat. Jangan gunakan botol sekali pakai atau wadah plastik yang dimaksudkan untuk menyimpan ASI. Berikut cara menyimpan ASI menurut CDC dan Healthline:
- Tuangkan sedikit ASI ke dalam kantong atau botol sesuai porsi yang diberikan pada bayi dalam sekali minum
- Sisakan sedikit ruang pada wadah ASI, karena ASI akan mengembang ketika didinginkan
- Beri tanggal pada kantong atau botol ASI. Kedepannya, gunakanlah ASI yang paling tua terlebih dahulu
- Simpan ASI di bagian belakang lemari es atau freezer, karena di sana suhunya tetap terjaga.
- ASI segar dapat ditambahkan pada ASI beku atau frozen, namun pastikan ASI tiba pada hari yang sama.
Cara mencairkan ASI beku yang benar
Saat Anda mengeluarkan ASI beku dari lemari es, jangan hanya mencairkannya dengan cara direbus atau dimasukkan ke dalam microwave. Sebab, pola makan ASI ini bisa terpengaruh. Cara mencairkan ASI beku yang benar adalah:
- Simpan di lemari es semalaman
- Itu dipasang di air panas atau hangat
- Tuangkan air hangat.
ASI yang dicairkan di lemari es dapat digunakan dalam waktu 24 jam. Perhitungan 24 jam dilakukan pada saat ASI sudah benar-benar mencair, bukan setelah dikeluarkan dari lemari es.
Setelah ASI mencapai suhu ruangan atau hangat, gunakan dalam waktu 2 jam. Jika ASI tidak habis dalam waktu 2 jam, sebaiknya dibuang. Setelah dicairkan, ASI tidak pernah mendingin.
ASI merupakan makanan utama bayi hingga ia berusia 6 bulan atau dua tahun. Oleh karena itu, seorang ibu hendaknya menunjang ASInya dengan fasilitas yang baik agar dapat bertahan lebih lama. Dengan kualitas ASI yang baik, bayi dapat tumbuh sehat dan memiliki daya tahan tubuh yang baik.
(baris/baris)