Jakarta –
Otak adalah pusat kendali tubuh manusia. Entitas ini memproses informasi dan mengirimkan pesan yang mengendalikan segalanya. Dari pikiran dan perasaan hingga ingatan dan keterampilan motorik.
Seiring bertambahnya usia, otak mengalami perubahan fisiologis yang dapat memengaruhi daya ingat, perhatian, dan daya ingat. Namun, hal ini bisa diatasi karena berbagai alasan, termasuk pola makan.
Pola makan Goodrex berperan penting dalam menjaga daya ingat dan fungsi otak. Nutrisi yang dibutuhkan otak agar berfungsi dengan baik antara lain:
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
- asam lemak omega-3
- Vitamin B
- Vitamin E
- Vitamin C
- Vitamin K
- Selenium
- Logam
- Kolin
Mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi ini dapat membantu mencegah kondisi dan gejala umum yang berhubungan dengan otak yang sering dikaitkan dengan usia. Zat ini berperan dalam beberapa peran di otak, antara lain membantu:
- Perkembangan mental
- Pemberian sinyal neurotransmiter yang benar (pembawa pesan kimia yang mengirimkan sinyal antar neuron)
- Memproses dan memahami informasi baru (pengetahuan)
- Ingatan yang bagus
- Keseimbangan protein
- Ini mengurangi risiko kondisi otak terkait peradangan seperti depresi dan demensia.
Buah-buahan untuk mencegah demensia
Nutrisi ini banyak ditemukan pada makanan termasuk buah-buahan. Berikut ini daftar buah-buahan yang membantu mencegah demensia.
1. Blueberry
Blueberry kaya akan flavonoid, yaitu senyawa alami (fitokimia) yang terdapat pada tumbuhan. Salah satu flavonoid paling terkenal dalam blueberry, yang disebut antosianin, telah dikaitkan dengan penurunan kognitif.
Dalam sebuah penelitian kecil, makan 1 cangkir blueberry segar per hari dikaitkan dengan peningkatan beberapa tes kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
Bahkan asupan moderat, yaitu 1/3 cangkir per hari, dapat melindungi otak dan mengurangi risiko penyakit kronis lainnya.
2. Alpukat
Alpukat disebut 'makanan otak' karena mengandung begitu banyak nutrisi. Alpukat mengandung berbagai nutrisi, beberapa di antaranya dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak, termasuk folat, vitamin E, dan vitamin K.
Setengah Alpukat Tentang:
- 7 gram serat, atau 18 hingga 28 persen kebutuhan harian orang dewasa (tergantung jenis kelamin).
- 488 mg potasium, atau 14 hingga 18 persen dari kebutuhan harian orang dewasa (tergantung jenis kelamin).
- 82 mcg folat atau 21 persen kebutuhan harian orang dewasa
- 2 miligram vitamin E atau 13 persen dari kebutuhan harian orang dewasa
- 21 mcg vitamin K, atau 18 hingga 23 persen dari kebutuhan harian orang dewasa (tergantung jenis kelamin)
- 10 g lemak tak jenuh tunggal atau lemak “baik”, 15 hingga 18 persen dari total lemak harian (berdasarkan diet 2.000 kalori).
3. Buah jeruk
Buah jeruk sangat bergizi dan konsumsinya dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan otak. Mirip dengan buah beri, buah jeruk seperti jeruk dan anggur kaya akan flavonoid, termasuk hesperidin, naringin, quercetin dan kerja rutin.
Senyawa ini meningkatkan pembelajaran dan memori serta melindungi neuron dari kerusakan, sehingga mencegah penurunan kognitif.
Penelitian menunjukkan bahwa minum jus jeruk dapat membantu meningkatkan kinerja mental.
Sebuah penelitian terhadap 40 orang dewasa muda menemukan bahwa meminum 17 ons (500 mL) 100 persen jus jeruk dan grapefruit meningkatkan aliran darah di otak dan secara signifikan meningkatkan kinerja dalam uji gejala-ke-angka dibandingkan dengan kontrol.
Studi lain terhadap 37 orang lanjut usia menemukan bahwa minum 17 ons (500 mL) jus jeruk 100 persen per hari selama 8 minggu secara signifikan meningkatkan fungsi otak secara keseluruhan.
(suk/suk)