Jakarta –
Kebanyakan orang hanya mengenal vitamin A, B, C, D, E dan K. Tentunya selain vitamin tersebut ada yang namanya 'Vitamin U'. Meski namanya tak sepopuler vitamin lainnya, vitamin U memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Vitamin U adalah istilah yang diperkenalkan pada awal tahun 1950-an untuk menggambarkan senyawa dalam jus kubis. Setelah diteliti lebih lanjut, senyawa tersebut bukanlah vitamin, melainkan turunan dari asam amino metionin. Namun, nama vitamin U sudah terlanjur melekat.
Mengutip Healthline, contoh turunan metionin yang sering disebut vitamin U antara lain S-methylmethionine (SMM), methylmethionine sulfonium (SMM), dan 3-amino-3-carboxypropyl dimethylsulfonium.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Vitamin U ditemukan secara alami dalam berbagai makanan, terutama sayuran seperti kubis, brokoli, kubis Brussel, dan kangkung. Vitamin U banyak dikemas sebagai suplemen dan bahkan ditambahkan ke produk perawatan kulit seperti krim, serum, dan masker. Berikut manfaat yang diperoleh dari Vitamin U:
1. Pengobatan tukak lambung
Ketika vitamin U pertama kali ditemukan pada tahun 1950-an, beberapa penelitian menunjukkan bahwa meminum 1 liter (945 mL) jus kubis setiap hari membantu menyembuhkan tukak usus besar 4-5 kali lebih cepat dibandingkan terapi anti-tukak standar pada saat itu.
2. Melindungi paru-paru, hati dan ginjal
Vitamin U melindungi paru-paru, hati dan ginjal dari kerusakan. Dalam penelitian pada hewan, vitamin U membantu membalikkan beberapa kerusakan hati yang disebabkan oleh obat anti kejang asam valproat.
Dalam penelitian lain, tikus yang diberi vitamin U mengalami lebih sedikit kerusakan ginjal setelah menerima asam valproat dibandingkan tikus yang tidak diberi vitamin U.
Penelitian tambahan pada hewan menunjukkan bahwa vitamin U dapat membantu mengurangi kerusakan paru-paru akibat kejang.
Ada beberapa bukti bahwa suplemen vitamin U dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.
Dalam penelitian tabung di laboratorium, misalnya, vitamin U terbukti mencegah pembentukan sel lemak dan menurunkan kadar trigliserida.
Sementara itu, dalam penelitian selama 8 minggu, orang yang diberi 1,5 gram vitamin U setiap hari mengalami penurunan kolesterol total hampir 10 persen.
4. Menyembuhkan luka dan melindungi kulit
Manfaat vitamin U bagi kesehatan lainnya adalah melindungi kulit dari sinar ultraviolet (UV) matahari dan mempercepat penyembuhan luka.
Penelitian laboratorium dan tabung reaksi pada hewan menunjukkan bahwa vitamin U yang diberikan langsung pada luka mempercepat penyembuhan luka.
Selain itu, vitamin U dapat melindungi kulit dari sengatan sinar matahari dan kerusakan akibat sinar UV.
Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat vitamin U.
Menonton video”Saran Ahli Konsumsi Vitamin C untuk Penderita Autisme“
[Gambas:Video 20detik]
(suk/suk)