Jakarta –
Tidak hanya meningkatkan cita rasa makanan, Bawang merah mentah Ini juga memiliki manfaat kesehatan. Beragamnya kandungan nutrisi pada bawang merah membuatnya sangat baik untuk kesehatan.
Bawang merah merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang banyak dibudidayakan di Asia. Seperti halnya bawang putih, bawang merah sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk menambah rasa dan aroma pada makanan.
Selain sebagai bumbu masakan, bawang merah juga digunakan sebagai obat tradisional dalam pengobatan berbagai penyakit. tersebut Garis kesehatanBerikut kandungan nutrisi dalam 100 gram bawang bombay mentah.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
- Konten kalori: 75
- Protein: 2,5 gram
- Karbohidrat – 17 gram
- Serat: 3 gram
- Kalsium: 3 persen dari kebutuhan harian
- Zat Besi: 7 persen dari kebutuhan harian
- Magnesium: 5 persen dari kebutuhan harian
- Fosfor: 5 persen dari kebutuhan harian
- Ratu: 7 persen dari kebutuhan sehari-hari
- Seng: 4 persen dari kebutuhan harian
- Folat: 9 persen dari kebutuhan harian
Terserah Manfaat makan bawang mentah Untuk kesehatan? Berikut ulasannya dikutip dari berbagai sumber.
1. Mengatasi alergi
Manfaat buah ara mentah Salah satunya bisa mengurangi gejala alergi. Bawang merah mengandung senyawa yang disebut quercetin yang menghambat produksi histamin.
2. Mengontrol kadar gula darah
Bawang merah juga dipercaya bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah. Sebuah penelitian menemukan bahwa suplementasi bawang merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan mengatasi resistensi insulin.
3. Menjaga kesehatan pembuluh darah
Bawang merah mengandung senyawa yang disebut tiosulfinat yang mencegah pembekuan darah berbahaya.
Selain itu, bawang merah mengandung allicin, oksida nitrat yang melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah serta menurunkan tekanan darah.
4. Melindungi kesehatan jantung
Selain menurunkan tekanan darah, bawang merah juga dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan mencegah timbunan lemak di arteri.
Kombinasi manfaat ini menjadikan bawang bombay sebagai makanan yang baik untuk kesehatan jantung.
5. Dapat mencegah kanker.
Bawang bombay merupakan makanan yang kaya akan antioksidan. Antioksidan membantu mencegah efek radikal bebas yang merusak sel dan jaringan dalam tubuh.
Radikal bebas merupakan salah satu penyebab utama penyakit kronis, termasuk kanker. Oleh karena itu, bawang merah mempunyai kemampuan untuk mencegah terjadinya penyakit ini.
6. Meredakan demam dan batuk
Bawang merah memiliki efek antimikroba, antijamur, dan antivirus. Bawang mentah ini sering digunakan sebagai obat alami penyakit menular seperti demam, pilek, sakit tenggorokan dan batuk.
Menonton video”Menggaruk dengan bawang“
[Gambas:Video 20detik]
(di/suk)