Jakarta –
Batu ginjal atau nefrolitiasis merupakan penyakit yang disebabkan oleh penumpukan mineral dan garam di ginjal. Kondisi ini bisa dipicu oleh pola makan yang tidak sehat, seperti mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung senyawa kimia tertentu.
tersebut Klinik Mayo, Penumpukan mineral dan garam di ginjal dapat menyebabkan terbentuknya endapan. Endapan ini dapat menyumbat uretra dan menimbulkan gejala seperti nyeri saat buang air kecil.
Jenis-jenis batu ginjal berbeda-beda berdasarkan zat kimia penyebabnya, antara lain:
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
- Batu ginjal kalsium oksalat
- Batu ginjal kalsium fosfat
- batu ginjal struvite
- Batu ginjal sisin
- Batu ginjal asam urat
Bahan kimia tersebut bisa berasal dari makanan atau minuman yang Anda konsumsi sehari-hari. Lalu makanan apa saja yang bisa menyebabkan batu ginjal? Berikut pembahasannya dikutip dari berbagai sumber.
1. Makanan tinggi oksalat
Oksalat merupakan senyawa yang banyak ditemukan pada sumber alami seperti buah-buahan, sayur mayur, kacang-kacangan dan biji-bijian. Normalnya, oksalat berikatan dengan mineral sehingga mudah diserap dan didistribusikan ke seluruh tubuh.
Namun jika berlebihan, oksalat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal. Makanan kaya oksalat yang sebaiknya dibatasi antara lain:
- Bayam
- kacang almond
- Sup miso
- Coklat bubuk
- Okra
- Ubi jalar
- kentang goreng
- Kentang rebus dengan kulitnya
- bit
- Rhubarb atau rhubarb merah
2. Makanan asin
Mengonsumsi makanan tinggi garam meningkatkan kadar natrium dalam tubuh. Kadar natrium yang terlalu tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk batu ginjal.
Ada banyak jenis makanan yang tinggi garam.
- Makanan kaleng seperti kacang-kacangan atau sayuran kaleng
- Makanan kombinasi seperti pizza dan keripik
- Makanan kaleng seperti ham dan pepperoni
- makanan cepat saji
3. Makanan yang mengandung protein hewani
Protein hewani merupakan nutrisi penting untuk mendukung pertumbuhan sel dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Namun jika terlalu banyak mengonsumsi protein hewani, justru meningkatkan risiko terkena batu ginjal.
Makanan kaya protein hewani yang sebaiknya dibatasi untuk mencegah batu ginjal antara lain:
- Daging sapi
- Daging ayam
- telur
- makanan laut
- Babi
- Keju
4. Vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu mikronutrien yang berperan penting dalam membangun sistem kekebalan tubuh. Namun, mengonsumsi terlalu banyak vitamin C meningkatkan risiko terjadinya batu ginjal.
Pasalnya, kadar vitamin C yang tinggi merangsang tubuh memproduksi oksalat. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, oksalat merupakan salah satu senyawa kimia yang dapat menyebabkan batu ginjal.
Usahakan untuk menjaga asupan vitamin C dan jangan mengonsumsi lebih dari 500 mg per hari.
5. Minuman soda
Minuman berkarbonasi seperti soda mengandung fruktosa yang tinggi. Fruktosa dapat menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih banyak kalsium, oksalat, dan asam urat melalui urin. Hal ini meningkatkan risiko terjadinya batu ginjal.
Menonton video”Kata dokter, air kelapa bisa melarutkan batu ginjal.“
[Gambas:Video 20detik]
(di/kna)