Jakarta –
Minum air kelapa mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, sebagian orang mungkin belum pernah mencoba meminum air rebusan air kelapa yang konon bisa menjadi obat tradisional.
Lalu apa saja manfaat minum air kelapa sangrai?
Menurut dr Ingrid Tania dari Persatuan Dokter Pengembang Obat Tradisional Indonesia (PDPOTJI), air kelapa bakar memiliki khasiat yang sama dengan kelapa rebus.
iklan
Gulir untuk melanjutkan konten.
Air yang diperoleh dari kelapa yang dipanggang dan direbus layak untuk dikonsumsi. Keduanya bermanfaat bagi tubuh.
“Pembakaran juga mempunyai efek yang sama. Pada dasarnya menimbulkan efek pemanasan,” jelasnya detikcomRabu (17/4/2024).
Namun, Dr. Ingrid mengingatkan kita untuk tidak memanaskan air kelapa terlalu lama. Masih dalam cangkang atau bersama peralatan masak lainnya.
Lima sampai tujuh menit dengan api kecil, lanjutnya.
Air kelapa bakar dan kelapa segar memiliki manfaat yang hampir sama. Ini mengandung zat anti-inflamasi dan anti-inflamasi.
Saat air kelapa dipanaskan atau dibakar, proses tersebut selanjutnya mengaktifkan kandungan antioksidan dan anti inflamasi. Sehingga zat tersebut dapat bekerja aktif di dalam tubuh.
Namun mengonsumsi air kelapa yang tersiram air panas atau panas juga memiliki beberapa kelemahan. Salah satunya adalah dengan mengurangi jumlah vitamin di dalamnya.
“Ada vitamin dan mineral yang jumlahnya berkurang. Misalnya vitamin C dan banyak mineral lainnya kehilangan kandungannya jika dipanaskan,” kata dr Ingrid.
Oleh karena itu, dr Ingrid menganjurkan untuk meminum air kelapa sesuai kebutuhan. Baik kelapa segar maupun sangrai.
“Kalau kita sedang batuk, pilek, flu, flu, kita membutuhkan kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin C,” ujarnya.
Menonton video”Kata dokter, air kelapa bisa melarutkan batu ginjal.“
[Gambas:Video 20detik]
(Sao/Suk)